Wa Sushi - Sushi em movimento

Demorei muito para conhecer a nova unidade Wa Sushi, sendo que adorei todas as vezes em que fui ao Wa Sushi Express na Trindade. Já havia tentado ir, mas estava prestes a fechar, então, foi só em março deste ano que me organizei e fui conhecer o Wa do Santa Mônica.

O restaurante estava lotado. Precisamos esperar cerca de 30 minutos ou pouco mais até vagarem duas cadeiras para nós em frente à esteira. Quando o cliente chega ao Wa, é questionado se conhece a casa e se gostaria de uma mesa comum ou se prefere se sentar em frente à esteira, que acredito ser o grande atrativo do restaurante. As peças são colocadas de duas em duas, ou até mesmo em unidade, em pratinhos plásticos cobertos na esteira. Vão circulando no salão e você pega o que for consumir, pagando o preço de festival (R$49 fem. e R$59 masc.). Se preferir, pode se sentar em uma mesa comum e optar pelo sistema à la carte, mas para primeira visita, isso seria pecado.

Pedi uma sakerinha de morango (R$12,50), Claudio uma cerveja (R$6) e nos preparamos para a diversão.

Não sentamos no melhor lugar, mas, no início isso não me incomodou. Comecei bem feliz vendo tantos rolinhos passarem. Para pessoas como eu, esse certamente não é o melhor esquema. Sou indecisa, portanto, ter que saber se retira o pratinho da esteira ou não, me causava certa agitação. Se você tirar, precisa consumir.

O bacana é que além dos sabores que já estamos acostumados a comer, no Wa existem combinações diferentes, como o uramaki de shimeji e cream cheese,anéis de lula com salmão batido com cream cheese e cebolinha, nigiri de hadock, polvo marinado em limão e pimenta etc. O que me deixou frustrada é que as peças demoravam muito para chegar até nós, quando não eram retiradas por algum vizinho que estava sentado em cadeiras à frente. Não é permitido fazer pedidos de sabores que participam da esteira - foi a informação que recebi -, então, salivei por muito tempo esperando aparecerem uramakis filadélfia, que acho que foram os que menos comi, apesar de serem meus favoritos. Nunca chegavam... Fiquei feliz quando consegui pegar duas peças de djow, mas quando mordi, que decepção. O arroz e o salmão batido estavam super gelados, apagando todo o seu sabor. 

Chamei o rapaz que nos atendia e reclamei. Aliás, o atendimento foi muito bom.

Essa experiência com o Wa não foi tão boa, mas nem muito ruim. Teve seus prós e contras: bebida gostosa e atendimento bom x fila de espera, demora para chegarem sabores preferidos (passavam sempre os mesmos, aqueles que ninguém queria) e decepção com djow.

Acho que na próxima visita, optarei por sentar em uma mesa e fazer pedidos à la carte, caso não tenham cadeiras disponíveis no início da esteira.

Total da conta: R$149,27. (Festivais + 2 cervejas + 1 sakerinha + 1 água + 10%.)

Ambiente: ♥♥♥♥

Atendimento: ♥♥♥♥

Preço: $$$

Sabor: ♥♥♥