O post de hoje é um pouquinho diferente do que vocês estão acostumados a ler aqui, ainda mais na quinta-feira, dia de receita. Como ontem já tivemos uma receita publicada (aqui), acho que não terá problema nenhum.
Dia 30 de maio foi aniversário do meu namorado Claudio. Já estava tudo programado para irmos para São Paulo comemorar por lá, mas eu queria fazer alguma coisa especial. Então, no dia 29, preparei um jantar surpresa para ele na minha casa. Para enganá-lo, falei que minha mãe iria fazer um jantarzinho em casa como despedida, já que eu passaria o feriado todo fora e ele acreditou.
Naquela semana fui atrás de várias coisas para deixar a noite do dia 29 perfeita. Consegui.
Montei uma mesa bonita com peças brancas, pois não queria nada muito feminino, confeccionei vasinhos de mesa recheados de rolhas de vinhos e flores claras. Reservei a bancada do buffet para as bebidas (vinhos tintos e água gelada) e o bolo, pois a janta não seria servida em buffet.
Marquei o jantar para às 20 horas para poder dar tempo de fazer tudo. No dia anterior, fui ao Mercado Público e comprei camarões cinza e rosa para o prato principal e deixei preparado o molho pesto que utilizei na salada. Minha dica é adiantar ao máximo o que for possível para não sobrecarregá-lo no dia programado.
Servi a salada no meio da mesa para todos poderem degustá-la e depois servi os pratos, preparados individualmente.
Retirados os pratos, foi hora da sobremesa.
O que acharam? Eu me senti orgulhosa por ter dado tudo certo e dentro do horário que eu havia previsto.
Gostaram do post? Gostariam de ver mais matérias desse tipo aqui no SF?
Amanhã irei publicar sobre o bolo de aniversário. Vale a pena conferir o post, pois o bolo é maravilhoso! Semana que vem publicarei as receitinhas do jantar.