Eu estava devendo este post para o blog faz tempo! Foi em janeiro a nossa descoberta e visita ao Pátio Salvoro. O restaurante havia acabado de abrir suas portas e agora estamos terminando abril... Para vocês verem quanta coisa ainda está por vir aqui no Saboreando!
No auge do verão, tudo o que queremos é almoçar em espaços abertos, porque não combina ir para algum restaurante trancado, em pleno solzão e calor de 40 graus. Pensando mais na estrutura do que no cardápio em si, em um final de semana, Claudio e eu convidamos um casal de amigos para irmos almoçar no recém-inaugurado Pátio Salvoro, no Canto da Lagoa.
De início já fomos bem atendidos e apresentados ao local. O restaurante possui três ambientes, sendo um o salão principal interno, outro na área externa, mas coberto, e uma varanda. Todos são bacanas, mas a varanda veio muito a calhar com o nosso objetivo.
Fiquei encantada com a varanda! Ambiente super gostoso, com vista linda para a Lagoa da Conceição, ao redor de muitas árvores, passarinhos cantando e céu azul. O dia estava realmente lindo.
Assim que recebemos o cardápio, tratamos de escolher as bebidas e algumas entradinhas. O pessoal foi de cerveja gelada (R$8) e eu de vinho Toscano Branco Bellosguardo (2011), sendo as duas escolhas perfeitas para dar uma refrescada. Começamos com o Duo de Bruschettas feitas de tomates italianos temperados com azeite de oliva, manjericão e lascas de parmesão, e queijo gorgonzola levemente derretido e cebola roxa caramelizada (R$12).
A soma de ingredientes que eu amo não tinha como dar errado.
Ainda como entrada, provamos a linguicinha suína campeira (R$10), que vem numa porção pequetita com farofinha. Deu certinho uma para cada um e foi aprovada.
No cardápio existem carnes de cortes argentinos e massas, mas a especialidade da casa é o Galeto al Primo Canto. As porções são individuais, então pedimos quatro "Galeto Desossado Salvoro": galetinho desossado, temperado com suco de limão e sal grosso, acompanhado de polentinha frita, radiche, maionese, farofa, vinagrete e spaghetti ao sugo ou alho e óleo (R$36). Por mais que esteja anunciado como prato individual, nossa, era muita comida! E o melhor, comida boa.
Que almoço delicioso! Tudo bonito e gostoso. Com certeza voltaremos em breve ao Pátio Salvoro, que há pouco tempo lançou o rodízio de massas que ocorre quartas-feiras e também o rodízio de galeto aos domingos durante o almoço, com um preço bom de R$38,90.
Como o clima estava super agradável, depois de almoçar, ficamos no restaurante por mais bastante tempo, bebendo vinho e jogando conversa fora. Próxima parada: La Neveria Paletas Mexicanas.
Total: R$297, o que saiu R$148,50 por casal, preço justo por tudo que foi consumido.
Ambiente: ♥♥♥♥♥
Atendimento: ♥♥♥♥♥
Preço: $$$
Sabor: ♥♥♥♥♥
Endereço: R. Laurindo Januário da Silveira, 1233 - Canto da Lagoa. Florianópolis/SC.
Telefone: (48) 3232-1790
Horário de funcionamento: De terça a sexta das 19h às 24h. Sábado das 11:45h às 15:30h e das 19h às 24h. Domingo das 11:45 às 15:30h.
Aceita cartão: Sim
Estacionamento: Sim