Para acompanhar bolinhos de bacalhau (aprenda a fazer), Claudio fez uma maionese verde deliciosa, que cai bem com petiscos, sanduíches, fondue e até como molho para carnes. O melhor de tudo é que é fácil e rápida de fazer.
Ingredientes:
1 Ovo
Óleo
2 colheres (chá) Alho em pó
Sal
1 maço Salsinha
1 maço Cebolinha
Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque um ovo e um tanto de óleo até formar consistência de maionese. Acrescente 2 colheres de alho em pó (caso não tenha, coloque 1 dente de alho inteiro) e acerte o sal. Por fim, salsinha e cebolinha.
Fácil, rápida e gostosa.
Bom apetite!